Barbecue restaurants

Churrascaria Minuano

A 22-seat kitchen run by Eleni & Yassine, serving the dishes their grandmothers argued about on Tuesday nights in Kreuzberg.

R. Bem-Te-Vis, 2400 - Morada do Verde, Franca - SP, 14404-450, Brazil
4.6
2,329 notes from regulars
01 The story, in three paragraphs

Why everyone keeps coming back.

Churrascaria Minuano, located in the charming neighborhood of Morada do Verde in Franca, SP, is a standout destination for lovers of authentic Brazilian barbecue. As a premier steakhouse and barbecue restaurant, it masterfully celebrates the rich tradition of churrasco, offering an unforgettable dining experience that delights all the senses.

From the moment you walk in, the inviting aroma of perfectly grilled meats sets your appetite alight. The menu shines with a variety of expertly prepared cuts, each cooked to tender perfection and bursting with robust, smoky flavors that only true Brazilian barbecue can deliver. Diners rave about the quality and succulence of the meats, noting how every bite is a harmonious balance of juiciness and seasoning. The rodízio style ensures a generous and varied selection presented continuously by a courteous and attentive team, who make you feel genuinely valued throughout the meal.

The dining atmosphere at Churrascaria Minuano is warm and welcoming, ideal for gatherings of family and friends who want to savor not just the food but also the convivial spirit that surrounds it. The space is clean, well-maintained, and designed to foster comfort and relaxation, making every visit feel like coming home to a festive feast. It's no surprise that frequent patrons emphasize the personalized service, where staff members greet guests with smiles and a genuine eagerness to enhance every moment.

While the meat remains the star attraction, the buffet that accompanies the rodízio offers impressive variety and freshness, ensuring that every plate is a colorful and satisfying creation. And for those with a sweet tooth, the dessert options provide a delightful finish, balancing richness with finesse.

True to its reputation, Churrascaria Minuano consistently delivers an impeccable combination of quality, atmosphere, and service. Whether you're a local or visiting Franca for the first time, this churrascaria promises an exceptional culinary journey rooted in tradition but executed with excellence at every turn.

03 Notes from regulars

2,329 notes — the real pulse of the room.

4.6
Based on 2,329 verified notes
5 1,727
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3 132
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1 63
All All-you-can-eat Kids Meat Rodizio Cold Cuts Bar Variety Of Meats Buffet Cold Draft Beer Noble Meats Meats Cooked To Perfection Dutch Pie
Daiana Vieira.
3 month ago
Experiência simplesmente excelente! Carnes no ponto certo, extremamente saborosas e de altíssima qualidade. Atendimento atencioso, equipe educada e sempre pronta para servir bem. Ambiente agradável, limpo e perfeito para reunir família e amigos. Com certeza voltarei mais vezes e recomendo sem pensar duas vezes!
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Marianne Vitoreli.
4 month ago
Atendimento impecável, muito atenciosos desde a recepção, acomodação, rodízio de qualidade com carnes incríveis. As sobremesas são muito boas. Estão de parabéns, sempre venho e fico muito satisfeita. A pista é sensacional, muita variedade.
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José Henrique Souza Aleixo.
4 month ago
Excelente atendimento, as carnes e são muito boas, mas a pista em dias de semana deixa muito a desejar, com o preço que é cobrado poderia ser melhor! Fora isso é nota 10!
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Império Country sm.
4 month ago
Ótima churrascaria Carnes de excelente qualidade, bem preparadas e sempre no ponto certo. Rodízio bem servido, buffet variado e ambiente agradável. Atendimento atencioso e ágil. Experiência completa, vale muito a pena. Recomendo.
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Maria L. Baldassari.
5 month ago
Desde o momento em que a gente entra, já se percebe o atendimento caloroso e atencioso — uma equipe que faz questão de receber cada pessoa com sorriso e cuidado, sempre pronta a ajudar e tornar o momento especial. É aquele tipo de lugar onde a gente se sente acolhido, como se fosse recebido em casa por amigos de longa data. Esse cuidado aparece nos pequenos detalhes: o atendimento personalizado, a atenção às preferências dos clientes… tudo isso faz da visita muito mais do que uma refeição — transforma o momento em uma experiência gostosa, humana e verdadeiramente memorável. E falando em experiência completa, vamos combinar: as carnes são um espetáculo à parte! Preparadas com aquele padrão tradicional, suculentas e cheias de sabor, elas mostram o carinho e a dedicação que a casa coloca em cada corte. Seja para um almoço descontraído, um jantar especial ou um encontro de família, a Churrascaria Minuano se destaca pelo carinho com as pessoas, pela paixão em servir bem e pela experiência completa que oferece — e isso faz toda a diferença! Um abraço dos clientes José Augusto Baldassari, Sandra Baldassari e família!
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Diego Rodrigo candido.
5 month ago
Muito agradável ambiente familiar atendimentomdos funcionários excelente e por ser cliente a tempos conhecemos o Sr Luiz conte percebe -se que deixou um legado da sua cultura de atender bem seu clientes e isso foi passado pra geração de agora Super indico
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Bruna Geremias..
5 month ago
Todos estão de parabéns! Ambiente muito agradável, comida saborosa e de ótima qualidade. O atendimento foi perfeito o tempo todo. Com certeza voltarei mais vezes quando eu estiver em Franca.
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Fernando Achete.
6 month ago
Para quem adora um rodízio de carne, com certeza o está no lugar certo. Não apenas no rodízio, mas também entre outras variedades na pista. A entrada que também quem usa Uber é possível deixar na porta. A recepcionista logo já te encaminha para a mesa, caso não haja mesas disponíveis, há uma recepção, uma salinha de espera, que é confortável. O ambiente foi totalmente repaginado desde a última vez que fui um bom tempo atrás. O ambiente ficou excelente, bem amplo, com boas mesas e cadeiras, uma pista excelente. O atendimento foi rápido, atencioso, os garçons todos muito atenciosos, sempre indo na mesa perguntando se está tudo bem, se precisa de algo. As bebidas, seja refrigerante, cerveja ou drinks, não demorou para chegar à mesa, foi bem rápido. O rodízio de carne também foi rápido, vários tipos de carnes diferentes passando, sem demora. Há vários tipos de variedades na pista também. Conta também com um espaço kids, com vários tipos de brinquedos. Sempre que puder, com certeza voltarei para experimentar outros tipos de variedades de bebidas que há.
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04 When to visit & how to find us

Hours & the door on Bergmannstraße.

Opening hours
Monday (today) Closed
Tuesday 11:00 AM - 02:30 PM 07:00 PM - 10:00 PM
Wednesday 11:00 AM - 02:00 PM 07:00 PM - 10:00 PM
Thursday 11:00 AM - 02:30 PM 07:00 PM - 10:00 PM
Friday 11:00 AM - 02:30 PM 07:00 PM - 10:00 PM
Saturday 11:00 AM - 02:30 PM 06:00 PM - 10:00 PM
Sunday 11:00 AM - 03:30 PM
Finding the door

R. Bem-Te-Vis, 2400 - Morada do Verde, Franca - SP, 14404-450, Brazil

05 What makes this place friendly

The details you usually have to call and ask.

Service options
  • Dine-in
  • No Delivery
Highlights
  • Great beer selection
  • Great cocktails
  • Great coffee
  • Great dessert
  • Great wine list
Popular for
  • Lunch
  • Dinner
  • Solo dining
Accessibility
  • Wheelchair accessible entrance
  • Wheelchair accessible parking lot
  • Wheelchair accessible restroom
  • Wheelchair accessible seating
Offerings
  • Alcohol
  • All you can eat
  • Beer
  • Cocktails
  • Coffee
  • Happy hour drinks
  • Hard liquor
  • Late-night food
  • Private dining room
  • Salad bar
  • Small plates
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Catering
  • Dessert
  • Seating
  • Table service
Amenities
  • Restroom
  • Wi-Fi
Atmosphere
  • Casual
  • Cozy
  • Quiet
  • Romantic
  • Trendy
  • Upscale
Crowd
  • Family-friendly
  • Groups
  • Tourists
Planning
  • Lunch reservations recommended
  • Dinner reservations recommended
  • Accepts reservations
Payments
  • Credit cards
  • Debit cards
  • NFC mobile payments
Children
  • Good for kids
  • Good for kids birthday
  • Has changing table(s)
  • High chairs
  • Kids' menu
Parking
  • Free parking lot
  • Free street parking
  • Parking
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